Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Sediakan 500 gr fillet paha ayam, mau ayam tulang jg gpp.Sy adany fillet
- Siapkan 1 Jeruk nipis
- Gunakan 3 ikat daun kemangi atau lebih jg boleh
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 13 buah cabe keriting, sesuai selera
- Sediakan 8 cabe rawit, sesuai selera
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu Cemplung
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, potong2
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat, potong2
- Ambil Garam, gula, kaldu bubuk
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Potong ayam, peras jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan sebentar lalu cuci ayam agar tidak asam.
- Siapkan bumbu2, cuci bersih.
- Bumbu halus bisa di blender atau uleg. Sy uleg.
- Siapkan wajan dan minyak, tumis bumbu halus. Kalau sudah harum, masukkan bumbu cemplung.Tumis sebentar baru masukkan ayam.
- Tambah air secukupnya. Masukan tomat dan daun kemangi. Masukan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa.
- Tunggu sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
