Anda sedang mencari ide resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris tipis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Fillet Asam Manis:
- Sediakan Bahan Ayam
- Gunakan 1 buah fillet dada ayam
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan Saus
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
- Ambil 1 buah cabai hijau besar
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 3/4 sdt gula
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Asam Manis:
- Potong potong ayam fillet, baluri dengan tepung serbaguna, kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan
- Pisahkan ayam, kemudian siapkan bahan saus. Cincang kasar bawang putih, potong korek jahe, iris bawang merah, cabai merah dan hijau (saya buang biji), potong kotak tomat, dan iris serong daun bawang (hanya daunnya)
- Panaskan minyak, tumis jahe, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Tambahkan saus tomat, saus sambal, air, garam, lada, dan gula. Aduk hingga rata
- Masukan cabai, daun bawang, dan tomat. Aduk sebentar, tambahkan ayam tepung, aduk hingga saus merata. Sajikan
Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya. Ayam goreng tepung asam saus manis siap dihidangkan selagi hangat. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Fillet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
