Lagi mencari inspirasi resep ceker rica-rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker rica-rica pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker rica-rica pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker rica-rica pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nanti kalo udah keadaan normal kita bakal bikin video yg seru ya!!! jgn lupa like komen subscribe dan nyalain loncengnya ya biar tau video selanjutnya ya. Salah satunya ceker rica-rica dengan bumbu pedas khas Indonesia. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker rica-rica pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Rica-Rica Pedas memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker Rica-Rica Pedas:
- Siapkan 250 gram ceker ayam
- Sediakan 7 potong sayap ayam
- Siapkan 1 batang serai ukuran besar, memarkan
- Ambil 8 lembar daun jeruk, sobek2
- Sediakan Bumbu Iris :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Ambil 15 bh cabe rawit
- Sediakan 3 bh cabe merah besar
- Sediakan 1 keping gula merah
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 1 ruas jahe (sekitar 3cm)
- Siapkan 1 ruas kunyit (sekitar 2cm)
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Kecap manis, kecap asin, saos tiram
Resep Sayap Ayam Pedas Manis, Masak. Sejarah Singkat Asal Usul Ayam Rica-Rica. Cara masak ayam rica rica ceker. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Langkah-langkah membuat Ceker Rica-Rica Pedas:
- Sperti biasa, klo masak ayam sy kucuri dlu dg cuka. Supaya ayam cepat empuk saat dimasak. Ayam dicuci bersih, kucuri cuka, balurkan merata. Diamkan 15-20 menit. Cuci bersih lagi untuk menghilangkan cukanya. Rebus ayam sampai matang. Kalau air kaldu rebusannya agak banyak bisa dikurangi yah
- Siapkan semua bahan bumbu halus dan bumbu iris. Panaskan minyak secukupnya, tumis semua bumbu hingga harum dan matang. Masukkan bumbu ke panci rebusan ayam tadi (termasuk serai dan daun jeruk ini)
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin, saos tiram sedikit saja yah. Koreksi rasa. Masak lagi sampai kuah menyusut, agak kental, dan ayam melunak. Matikan kompor
- Siap disajikan 😊 rasanya gurih, manis, sedep, enaaakkk. Sekali makan habis ceker berapa tadi… Ntah 😁
Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan. Find this Pin and more on happy tummy by Maria Amelia Ratna Jayanti. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Arti rica sendiri diambil dari bahasa Manado yang artinya "pedas". Arti masakan ini memang sesuai dengan rasa masakannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker rica-rica pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
