Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Gunakan 500 gr ayam potong
  2. Ambil 1 ruas lengkuas,geprek
  3. Ambil 1 batang sereh,geprek
  4. Sediakan 2 sdm kecap manis
  5. Gunakan 1 sdm air asam jawa
  6. Sediakan 65 ml santan kara
  7. Ambil 600 ml air
  8. Gunakan Bumbu halus:
  9. Gunakan 3 siung baput
  10. Gunakan 6 siung bamer
  11. Ambil 1/2 sdtketumbar1 ruas kunyit
  12. Sediakan 1 ruas jahe
  13. Gunakan 8 bj cabe merah
  14. Sediakan 6 bj cabe rawit
  15. Gunakan 3 btr kemiri
  16. Sediakan Secukupnya gula garam penyedap
  17. Siapkan Sambal:
  18. Siapkan 1 buah tomat
  19. Siapkan 4 siung bamer
  20. Ambil 2 siung baput
  21. Gunakan 2 bj cabe merah
  22. Ambil 10 bj cabe rawit
  23. Sediakan Secukupnya garam dan gula

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Cuci ayam sampai bersih,goreng sampai matang.
  2. Tumis bumbu halus,masukkan lengkuas,dan sereh,sampai matang
  3. Masukkan ayam,aduk rata
  4. Tambah kan air,santan,masak hingga air menyusut
  5. Panggang ayam sampai kematangan yang di inginkan,olesi ayamnya dengan sisa bumbu tadi..
  7. Selesai..
  8. Untuk sambal sesuai selera ya..
  9. Goreng semua bahan sambal,haluskan,tumis lagintambahkan garam dan gula,test rasa..

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!