AYAM BAKAR bumbu RUJAK
AYAM BAKAR bumbu RUJAK

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan AYAM BAKAR bumbu RUJAK memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan AYAM BAKAR bumbu RUJAK:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam (sekitar 500gr)
  2. Siapkan Jeruk nipis dan garam
  3. Sediakan 2 lbr daun salam
  4. Ambil 3 lbr daun jeruk
  5. Sediakan 1 sereh
  6. Gunakan 1/2 keping jeruk nipis
  7. Siapkan 200 ml santan (65 ml santan instan + air)
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Sediakan Bumbu halus
  10. Ambil 4 bwg merah
  11. Siapkan 2 bwg putih
  12. Gunakan 2 kemiri
  13. Gunakan 1 cm kunyit
  14. Siapkan 1/2 jempol jahe
  15. Sediakan 5 cabe merah kriting
  16. Sediakan 5 cabe rawit merah

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Cara menyiapkan AYAM BAKAR bumbu RUJAK:
  1. Ayam enaknya kalau dipotong kecil kecil, seelah itu ditusuk garpu biar nanti bumbu meresap, kemudian di lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
  2. Haluskan bumbu halus. Jahenya lupa ke foto 🤭
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, masak sampe bumbu benar benar matang dan harum
  4. Tambahkan santan, gaam, kaldu bubuk, dan gula merah, masak sampai mendidih kecil
  5. Masukkan ayam, masam hingga air menyusut
  6. Panggang diatas teflon hingga kecoklatan, sajikan

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan AYAM BAKAR bumbu RUJAK yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!