Lagi mencari ide resep sayap ceker ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ceker ayam asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan air, air jeruk atau cuka dan minyak wijen. Cara Membuat Ceker Ayam Asam Manis ini Untuk. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Jangan Lewatkan Resep Masakan ala Kirana Djati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ceker ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayap ceker ayam asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayap ceker ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayap ceker ayam asam manis memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayap ceker ayam asam manis:
- Siapkan 3/4 kg Sayap dan ceker ayam, total
- Ambil Bawang putih di haluskan
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Saos tomat atau saos sambel bila ingin pedas
- Siapkan Saos tiram
- Ambil Gula
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Garam
- Ambil bila perlu Penyedap rasa
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan (Rekomended). Bahan: ¼ kg ceker ayam. ¼ kg udang segar. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang.
Cara menyiapkan Sayap ceker ayam asam manis:
- Semua bumbu dijadikan satu dlm wadah.. Lalu sayap dan cekernya dilumuri dg bumbu tsb dan diamkan selama 1/2 jam
- Setelah itu taruh dalam wajan dan kasih sedikit air.. Lalu diungkep dg api kecil..
- Setelah bumbu meresap dan mengental.. Kita goreng sayap dan ceker tsb dg api yg kecil sekali.. Biar ada gosong2 nya sedikit.. Spt habis dipanggang (tp kl saya gk digoreng bund.. Langsung aja saya taruh di mangkok siap saji.. Dimakan dg nasi panas.. Enak sekali..)
Ceker ayam mengandung nutrisi seperti zat gelatin, asam amino, dan kolagen, di mana ketiga zat tersebut mampu meningkatkan kesehatan gusi. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. Ceker ayam kali ini dibuat dengan resep ceker asam pedas karena biasanya ceker ayam dibuat dengan resep sup ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ceker ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
