Lagi mencari inspirasi resep #05 ayam bakar bumbu lodho yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #05 ayam bakar bumbu lodho yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #05 ayam bakar bumbu lodho, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #05 ayam bakar bumbu lodho yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #05 ayam bakar bumbu lodho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #05 Ayam bakar bumbu lodho memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #05 Ayam bakar bumbu lodho:
- Siapkan 🐓1 kg ayam
- Gunakan Bumbu rendaman:
- Ambil 1 sdt garam, sepucuk sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm kecap asin, 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm minyak goreng, 1 sdt maizena
- Gunakan Seruas jahe geprek, 1 siung bawang putih geprek
- Ambil 🍒bahan lain:
- Sediakan 1 bungkus santan instan 65 ml
- Sediakan 2 sachet madu kembang untuk olesan
- Sediakan 🍒bumbu lodho:
- Gunakan Bawang merah, bawang putih
- Gunakan Merica, ketumbar, miri
- Sediakan Kunyit, kencur, jahe
- Siapkan Cabe merah
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan Laos dan sere geprek
- Sediakan Daun salam,daun jeruk
Cara menyiapkan #05 Ayam bakar bumbu lodho:
- Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera, campur dg bumbu rendaman aduk rata diamkan minimal 30 menit.
- Siapkan bumbu
- Haluskan bumbu/blender, tumis bumbu sampai harum tambahkan sedikit air, garam, gula pasir, penyedap bila suka aduk rata koreksi rasa.
- Setelah mendidih masukan ayam, ungkep aampai ayam 1/2 empuk tambahkan santan aduk rata masak lagi sampai ayam empuk dan air menyusut.
- Angkat ayam lalu panggang diteflon yg telah dioles margarin sampai kedua sisi kuning kecoklatan dg api kecil sesekali oles dg bumbu.
- Terakhir oles/kucuri dg madu bolak balik sampai kedua sisi rata terlumuri madu.
- Angkat sajikan ayam bakar dg nasi anget+ sambal dan lalapan hemm..yummy😋😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #05 ayam bakar bumbu lodho yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
