Lagi mencari ide resep asam manis tulang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam manis tulang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis tulang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asam manis tulang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam manis tulang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Manis Tulang ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Manis Tulang ayam:
- Siapkan 500 gr tulang ayam
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 3 tomat hijau sedang
- Ambil 1 tomat merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan Segenggam rawit hijau (30 biji)
- Siapkan 10 biji cabe hijau keriting
- Gunakan 1 cm jahe, laos
- Ambil 2 lembr daun salam dan daun jeruk
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Gula garam
Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat. Berbagai bagian tubuh ayam, baik dari daging, kulit, tulang, kaki. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china.
Cara membuat Asam Manis Tulang ayam:
- Jangan lupa cuci dulu semua bahan dan bumbu hingga bersih, tiriskan
- Potong ayam sesuai selera sebelum dicuci. Lalu goreng hingga kering atau sesuai selera.
- Iris kasar semua bumbu termasuk daun salam daun jeruk, lalu ulek menggunakan cobek (biar lebih sedap) blender jg boleh kok, jangan terlalu halus. Jahe dan laos digeprek saja.
- Panaskan wajan dan minyak secukupnya untuk menumis bumbu hingga harun serta minyak terpisah dari bumbu. Tambahkan garam dan gula secukupnya
- Setelah harum masukan ayam hingga bumbu tercampur lalu masukkan air perasan jeruk nipis.
- Kecilkan api kompor diamkan ayam sebentar hingga bumbu meresap. Jika sudah meresap siap dihidangkan dengn nasi hangat dan lalapn.
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Manis Tulang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
