Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea)
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep korean fried chicken (ayam goreng ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean fried chicken (ayam goreng ala korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fried chicken (ayam goreng ala korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan korean fried chicken (ayam goreng ala korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy. ayam goreng korea. korean garlic cheese bread. fried chicken kfc. Pernah heran saat ntn drakor koq kyknya ayam goreng favorit banget yaa. egh ternyata emang enak. bikin ini dirumah abisnya sekejap Ayamnya bebas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat korean fried chicken (ayam goreng ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea) menggunakan 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea):
  1. Gunakan 8 potong Sayap Ayam
  2. Gunakan 5 buah Jamur Champignon
  3. Gunakan 250 cc Minyak Goreng
  4. Siapkan 1 sdm Biji Wijen
  5. Ambil 2 lembar Daun Bawang
  6. Sediakan adonan tepung:
  7. Sediakan 125 gram Tepung Terigu
  8. Sediakan 2 sdm Tepung Beras
  9. Siapkan 1 sdt Baking Powder
  10. Ambil 1 butir Telur
  11. Gunakan bumbu marinate:
  12. Gunakan 1 sdm (Pasta) Jahe Halus
  13. Siapkan 1 sdm (Pasta) Bawang Putih
  14. Siapkan 1 sdm Bubuk Cabai
  15. Gunakan 1 sdt Garam
  16. Gunakan saus korea:
  17. Siapkan 4-5 sdm Saus Cabai
  18. Siapkan 2 sdm Saus Tomat
  19. Gunakan 1 sdm Gochujang (pasta cabai korea). bisa diganti dg bubuk cabai
  20. Ambil 1 sdt Minyak Wijen
  21. Gunakan 1 sdm Gula Pasir
  22. Ambil 1 sdm Madu
  23. Ambil 1 sdt Kecap Asin

Dengan belajar membuat masakan ayam goreng ala KFC ini tentunya juga dapat dijadikan sumber penghasilan untuk membantu ekonomi keluarga. Rasa ayam goreng Korea yang akan membuatkan anda mengigau. Haa, dah try ka belum ayam goreng korea kwangso ? 🤩. Korean Fried Chicken is ALWAYS double fried to achieve the super crunch texture!

Cara membuat Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea):
  1. Bersihkan sayap ayam, kemudian potong menjadi dua bagian.
  2. Cuci jamur, kemudian tiriskan lalu iris jamur dengan ketebalan 0.5 cm.
  3. Campurkan bumbu marinate di dalam wadah. Masukkan sayap ayam dan jamur, kemudian ratakan bumbu marinate. Diamkan selama 30 menit.
  4. ADONAN TEPUNG: Masukkan tepung terigu, tepung beras dan baking powder dalam wadah / tupperware. Kemudian aduk rata / goyang2kan jika menggunakan tupperware.
  5. Kocok telur pada wadah terpisah.
  6. Masukkan sayap ayam dan jamur yang sudah didiamkan ke dalam adonan tepung, guling2kan / tutup toples tupperware kemudian goyang2kan sampai semua terbalur tepung.
  7. Ambil ayam yang sudah dibalur dengan tepung, lalu gulingkan ke dalam kocokan telur kemudian ulangi kembali langkah ke 6. Diamkan ayam yang sudah dilumuri tepung selama kurang lebih 10 menit agar tepung menempel.
  8. Goreng Ayam dalam minyak panas sampai berwarna kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan.
  9. SAUS KOREA: Masukkan semua bahan saus ke dalam teflon atau wajan, aduk rata hingga matang / muncul letupan kecil kemudian masukkan ayam dan jamur yang sudah digoreng ke dalam saus lalu diaduk hingga melumuri semua bagian ayam.
  10. Korean Fried Chicken siap untuk dinikmati!!! hidangkan dengan potongan daun bawang dan biji wijen.

Remove form the oil and place on the cooling rack or paper towel lined baking sheet. Saya pernah makan korean spicy chicken ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Boleh juga goreng sekali je tapi tips ni akan menjadikan ayam kekal rangup lebih lama. Kalau nak lebih senang boleh gunakan apa-apa jenis tepung goreng ayam segera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan korean fried chicken (ayam goreng ala korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!