Sedang mencari ide resep ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Crispy KFC ala Dhasilfa Raditya krispinya tahan lama. Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan. Ayam Sambal Crispy Dan Ayam Penyet.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam crispy memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam crispy:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong sedang
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu
- Ambil secukupnya Air es
- Sediakan 1 bks tepung serbaguna apa aja
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdm bon cabe bubuk / bisa nga pakai
- Ambil 2 bks bawang putih bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan sesuai selera Penyedap
- Sediakan secukupnya Jeruk
- Siapkan Minyak yang banyak
- Ambil 1 adt merica bubuk
Patty Ayam Crispy bahagian dada saiz besar & lebih rangup dari ayam gunting di pasaran. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy:
- Pertama potong dan cuci setelah itu kasih ayam air jeruk di remas-remas hingga tercampur diamkan 1/2 jam
- Cuci kembali ayam. hingga bersih jangan sampai ada darahnya lagi,semua potongan ayam yang ada tulangnya kita geprak
- Redaman ayam. air es secukupnya hingga terandam ayamnya. Masukkan garam. Bon cabe klau mau pedas. bisa nga pakai tambahkan penyedap sesuai selera dan bawang putih bubuk serta merica bubuk
- Aduk terus sampai bumbunya meresap ke ayam pakai sutil kayu. aduk terus sampai 1/2 jam sisihkan
- Sediakan baskom untuk adonan kering.masukkan tepung terigu, tepung serbaguna baking powder aduk hingga tercampur rata
- Masukkan ayam ke tepung kering sambil di cubit- cubit mengunakan jari tangan.tujuannya supaya ayam goreng tepung bisa keriting hasilnya
- Celupkan lagi ayam ke air rendaman tadi.terus celupkan lagi ayam ke tepung kering di cubit-cubit lagi hingga tercampur rata lakukan sampai habis
- Goreng ayam dengan minyak yang banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan. jangan terlalu sering membolak - balikkan agar tidak menyerap minyak
- Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya mengunakan banyak minyak dengan api sedang cenderung kecil
- Ayam goreng tepung siap di sajikan bersama sambal atau saus tomat
Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah. Caranya yang simpel membuat banyak orang tertarik. Ayam crispy terdiri dari daging ayam dibalut dengan tepung khusus yang memberikan kesan renyah sehingga semakin nikmat disantap. Banyaknya peminat ayam crispy membuat usaha ini cukup dilirik. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
