Lagi mencari ide resep ayam teriyaki kerupuk kulit (dorokdok) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki kerupuk kulit (dorokdok) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki kerupuk kulit (dorokdok), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam teriyaki kerupuk kulit (dorokdok) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kerupuk kulit dorokdok merupakan makanan ringan khas Garut yang biasanya dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para pengunjung yang sengaja singgah ke daerah ini. Meski sangat sederhana dan klasik dalam proses pembuatan kerupuk kulit dorokdok, namun ternyata diperlukan kesabaran. Mukbang Dorokdok (Kerupuk Kulit) Rasa Pedas Daun Jeruk Bikin Ketagihan!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam teriyaki kerupuk kulit (dorokdok) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki Kerupuk Kulit (Dorokdok) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Teriyaki Kerupuk Kulit (Dorokdok):
- Siapkan 1/2 kg Dada ayam (cuci bersih lalu potong kotak)
- Sediakan 2 ons kerupuk kulit
- Ambil 1 Buah Paprika (Potong kotak/memanjang)
- Ambil (agar lbh cantik bs pakai 2 paprika dg warna yg beda ,dsini pakai 1 kuning & 2 cabai merah krn cuma ada itu😂😂)
- Gunakan 1 Buah Bawang bombay (Iris Kasar)
- Gunakan 5 Siung Bawang putih (haluskan)
- Sediakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Lada
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus teriyaki (aku pakai saori)
- Sediakan jika tidak ada kecap inggris ganti dengan saus teriyaki aja ya
- Ambil 500 ml (kurang lebih) Air Putih
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging.
Cara menyiapkan Ayam Teriyaki Kerupuk Kulit (Dorokdok):
- Pastikan cuci bersih semua bahan sebelum dipotong ya
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih yg sudah dihaluskan beserta bawang bombay sampai harum
- Masukan dada ayam lalu aduk rata. Kemudian tambahkan kurang lebih 500ml air. (Pokonya sampai ayam terendam).
- Jika air sudah mendidih masukan kecap inggris, kecap manis, saus teriyaki, gula, garam dan juga lada lalu aduk rata. Kemudian masukan paprika. Tunggu sampai daging ayamnya matang sempurna
- Setelah ayamnya dirasa sudah matang dan airnya sedikit berkurang, tambahkan kerupuk kulit lalu aduk rata hingga kerupuk kulit tidak keras/alot.
- Angkat dan sajikaaann😻 makin enak kalau ditambahin taburan wijen😆
Mukbang Dorokdok Kerupuk Kulit, Cemilan hits Seantero Instagram Dengan lauk gulai ayam dan gulai cincang, kali ini makannya gak dalam porsi besar nih gaes. "Gakpapa lah ya sekali-sekali makannya dikit," katanya. Ternyata Tanboy Kun sudah menyiapkan sekarung penuh kerupuk kulit dengan rasa balado gaes. Thankyou teman - teman 😊😊. Видео Mukbang Dorokdok Viral - Kerupuk Kulit Sapi. Kenali perbedaan dorokdok dan kerupuk kulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Teriyaki Kerupuk Kulit (Dorokdok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
