Sedang mencari ide resep ayam bumbu lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam saus lada hitam enak lainnya. Ayam Lada Hitam remains a home-cooking classic, albeit one that is rarely mentioned in the culinary lexicon of modern Malaysia. It's a shame really, as this spicy dish is worthy of its place at the table, and easily holds its own against stalwarts such as beef rendang and curry kapitan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Lada Hitam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Lada Hitam:
- Sediakan 4 ptg dada ayam
- Gunakan 1 bks saori lada hitam
- Gunakan 100 ml kecap bango
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 2 bh cabe merah gede
- Sediakan 2 bh cabe rawit
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Air
- Siapkan Penyedap rasa,gula, garam
Ayam lada hitam dapat di santap dengan ditemani oleh nasi putih hangat. Bumbu Tabur Ayam Lada Hitam ini cocok digunakan sebagai taburan rasa aneka keripik, (seperti keripik singkong, keripik usus, keripik kentang, keripik jamur, keripik. Cara membuat ayam bumbu lada hitam ini sangat mudah, yang terpenting anda memiliki bahan utama dan bumbu lainnya yang bisa digunakan sebagai bahan untuk mengolahnya. Hidangan ayam lada hitam selain bisa menjadi salah satu menu lauk sehari-hari dikeluarga anda, sajian ini juga sangat pantas anda hidangkan jika anda kedatangan tamu atau sanak.
Cara membuat Ayam Bumbu Lada Hitam:
- Potong-potong dada ayam bentuk kotak atau sesuai selera.
- Iris semua bahan tumis hingga satu persatu hingga harum kec cabe.
- Masukkan ayam yg sudah di potong tadi tambahkan saori lada hitam,kecap,garam,penyedap rasa,gula aduk2
- Beri sedikit air dan masukkan irisan cabe test rasa.
- Ayam Bumbu Lada Hitam
Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
