Anda sedang mencari inspirasi resep crispy orange chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy orange chicken yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This Chinese Orange Chicken is made with boneless skinless chicken breast, cut into bite-size pieces, dredged, and then fried until golden and crispy. Crispy orange chicken in a sweet, sticky sauce made with ginger, garlic and fresh orange juice is the better-than-takeout dinner your family will love. This is the only recipe you need to make extra crispy chicken without deep-frying and a scrumptious orange sauce that's way better than takeout. gluten-free.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy orange chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan crispy orange chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan crispy orange chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Crispy Orange Chicken memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Crispy Orange Chicken:
- Gunakan 200 gr ayam, bagian paha tanpa tulang
- Sediakan 1 butir telur, ukuran kecil
- Siapkan 50 gr terigu
- Gunakan 30 gr tepung maizena
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Orange sauce:
- Siapkan 1/2 buah jeruk sunkist besar
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt chilli flakes (saya pake sambal boncabe)
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm rice vinegar
- Sediakan 1 sdm kikoman soy sauce
- Sediakan 1 sdt maizena + 2 sdm air
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Taburan:
- Gunakan Irisan daun bawang
- Ambil Wijen sangrai
All you have to do is fry the chicken and glaze it with a refreshing orange sauce. The orange chicken has a sweet and sour taste with a spicy tangy kick and it is crispy and juicy. It is super is easy to make and you can easily tweak the sauce to your spice and tangy preference. Applebee's Crispy Orange Chicken Copycat Recipe.
Cara menyiapkan Crispy Orange Chicken:
- Pisahkan tulang dr paha ayam dan potong potong sekitar 2 cm an. Taburi sedikit garam dan lada bubuk. Siapkan adonan: dlm mangkok, campur terigu, maizena, bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Masukan telur dan tuang air perlahan sambil diaduk hingga rata.
- Campur adonan dan ayam. Aduk rata. Tutup wadahnya dan simpan dikulkas minimal 30 menit.
- Panaskan minyak goreng. Masukan ayam bersama adonan. Goreng hingga matang, crispy, kuning kecoklatan.Tiriskan. Saya goreng 1 porsi dulu.
- Sambil menunggu ayam Siapkan bahan bahan sausnya. Parut kulit jeruk, sisihkan dulu, kemudian peras jeruk.
- Parut bawang putih dan jahe. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan bon cabe. Aduk rata. Masukan gula merah dan gula pasir, aduk rata.
- Masukan rice vinegar, kikoman soy sauce, parutan kulit jeruk dan air perasan jeruk. Aduk rata hingga mendidih perlahan. Masukan larutan maizena. Cicipi, koreksi rasa. Masukan minyak wijen, aduk sebentar.
- Saya ambil separo saus untuk nanti, ayam batch ke 2. Masukan ayam goreng crispy tadi ke sisa saus di wajan. Aduk cepat hingga ayam rata terlapisi saus.
- Siapkan nasi putih panas. Letakan ayam goreng berlapis orange sauce di atasnya. Beri taburan irisan daun bawang dan wijen sangrai. Langsung dinikmati. Uenak tenan.
A taste of the Orient-Applebee's style. Breaded chicken covered in a spicy-sweet orange glaze over our almond rice pilaf and a tasty mix of broccoli. Great orange flavor - tastes similar to restaurant Crispy Orange Chicken. The following changes should improve texture. After frying chicken keep warm on baking sheet in oven.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan crispy orange chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!