Lagi mencari inspirasi resep ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak). Ayam Rica-Rica salah satu makanan asal indonesia dan salah satu makanan khas manado, sulawesi utara. Kata "rica" berarti "pedas" atau "cabai" Ciri khas dari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi):
- Siapkan 200 gram ayam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 cm jahe geprek
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Kemangi
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 2 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Ambil 1/2 butir kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan sesuai selera Cabe merah keriting
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Mie Ayam Rica-rica Barokah di Jogja yang punya kuah kental dan potongan ayam yang melimpah! Di Kota Jogja, aneka kuliner yang memanjakan lidah ditawarkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi):
- Siap kan bahan2 dan bumbu halusnya
- Didihkan 100 ml air diatas teflon anti lengket (ini penting karena kita menumis nggak pake minyak),, lalu tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk dengan air hingga bau langu nya hilang, harum dan air menyusut
- Setelah tumisan menjadi lebih harum dan airnya berkurang, masukkan ayam, tambahkan garam dan kaldu jamur..tumis2 hingga ayam matang (tidak saya tambah air..karena ayam juga akan mengeluarkan air)
- Jika ayam sudah matang, cicipi rasa..keluarkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk (optional yah..supaya lebih mudah aja makannya..hehe) lalu masukkan daun kemangi, aduk2 dan sajikan
Salah satunya adalah Mie Ayam Rica-rica Barokah. Beda dengan yang lain, kedai mie di jogja ini tawarkan kuah kental lho. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Dengan mencoba belajar membuat masakan ayam rica rica anda sekeluarga bisa menikmatinya tanpa harus pergi ke daerah asalnya. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
