Anda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kulit ayam krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Dapur Aby akan membagikan olahan makanan dari kulit. Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di Itulah tips membuat kulit ayam goreng yang krispi dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit ayam krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kulit Ayam Krispi menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kulit Ayam Krispi:
- Siapkan 1/2 kg kulit cuci bersih, hilangkan lemaknya
- Siapkan 300 gr terigu
- Ambil 4 sdm sajiku
- Siapkan 300 ml air es
- Siapkan 2 sdm maizena (1sdm di bumbu basah & 1sdm di bumbu kering)
- Sediakan 5 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy masako)
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan Secukupnya kunyit untuk pewarna
Kulit Ayam Krispi Hangat Siap Santap Langsung enak.. Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Pedas Manis dan peluang Usahanya. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk menjadi cemilan favorit banyak orang karena rasa gurih dan sensasi krispinya begitu. Karena kulit nya hampir gak terasa.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Krispi:
- Siapkan kulit ayam yang sudah dicuci bersih dan dibuang lemaknya (kalau saya, ga saya buang lemaknya. Justru itu nanti yg bikin juicy)
- Campur terigu, sajiku dan maizena dalam 1wadah. Aduk rata. Ini jadi tepung keringnya yaa.
- Dalam wadah lain, campur air es dan merica bubuk, kaldu bubuk, garam, 1sdm maizena, kunyit, potongan halus bawang putih, aduk rata. Ini jadi adonan basahnya.
- Masukkan kulit kedalam adonan basah, kemudian masukkan ke tepung kering. Baluri sampai rata.
- Goreng kulit dengan api sedang hingga kuning keemasan.
- Begini hasilnya. Kriuk diluar, juicy di dalam.
Kalau dari tepung, KFC paling konsisten. Dari segi ayam, kulit dan nasi. Rasa dan crispynya pas, ayamnya jg tidak terlalu besar. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Tepung Krispi ini juga bisa digunakan untuk aneka kreasi masakan goreng - goreng tepung crispy, seperti, udang, jamur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
