Sedang mencari ide resep #19 ayam bakar rumahan #simpel #ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #19 ayam bakar rumahan #simpel #ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #19 ayam bakar rumahan #simpel #ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #19 ayam bakar rumahan #simpel #ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #19 ayam bakar rumahan #simpel #ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis:
- Sediakan Bahan utama :
- Sediakan 1/2 kg Ayam (cuci, bersihkan, potong)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil 1 batang sereh (memarkan / geprek)
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sdm minyak (untuk menumis)
Cara menyiapkan #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis:
- Buat bumbu halus terlebih dahulu. Lalu, memarkan sereh dan laos.
- Siapkan panci. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Beri 400ml air. Aduk hingga rata.
- Tunggu beberapa saat, atau ketika mau mendidih, masukkan potongan ayam. Aduk lagi hingga rata.
- Biarkan hingga mendidih dan air menjadi sedikit. Sisihkan. (pada lengkah ini, lebih baik ditutup makk karena ini proses mengungkep. Ini saya fotonya cuman pas mendidih kompal-kompal terus buru-buru saya tutup kembali).
- Siapkan alat pemanggang. Panggang ayam hingga matang. Dibolak-balik agar matangnya merata. (TIPS : agar lebih gurih dan bumbunya meresap sempurna, air jangan sampai sat banget ya makk, karena air ungkepan tadi untuk mengoles ayam saat dipanggang)
- Ayam bakar siap disajikan. 🤗🤗 garnish dengan bahan apa saja yang ada di dapur. Bisa tomat, ketimun, kemangi, atau lalapan yang lain. Dan bisa disantap menggunakan sambal kecap, sambal tomat, sambal penyetan lamongan, sambal hitam, atau yang lain sesuka hati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #19 ayam bakar rumahan #simpel #ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
