Anda sedang mencari ide resep ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Bumbu khas Bali atau bumbu genep biasanya dalam setiap bumbu selalu ada kencur, kunir, jahe dan lengkuas. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ⭐️ayam suwir bumbu bali⭐️ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan ⭐️Ayam Suwir Bumbu Bali⭐️ memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan ⭐️Ayam Suwir Bumbu Bali⭐️:
- Siapkan 700 gram dada ayam fillet
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya kecap manis
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 150 ml air kaldu ayam
- Siapkan secukupnya royco
- Ambil secukupnya air untuk merebus ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.
Cara menyiapkan ⭐️Ayam Suwir Bumbu Bali⭐️:
- Cuci bersih ayam kemudian berikan perasan air jeruk nipis diatasnya kurang lebih 10 menit (agar bau amisnya hilang). Setelah itu rebus ayam dengan daun salam dan 1 batang sereh hingga matang. Tiriskan dan suwir setelah dingin.
- Uleg/blender bumbu halus. Memarkan 1 batang sereh (potong jadi 3 bagian) dan iris tipis daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk. Tunggu hingga harum dan matang. Setelah itu masukkan air kaldu dan kunyit bubuk. Tambahkan garam, kecap manis dan royco. Cicipi rasanya.
- Setelah itu masukkan ayam suwir, aduk hingga merata. Tunggu hingga air kaldu menyusut dan beri perasan jeruk nipis (kalau saya 1/2 jeruk nipis). Cicipi lagi rasanya. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Keunikan dan kelezatan sajian ini terletak pada aneka bumbu yang digunakan seperti cabe, terasi, asam jawa, dan juga santan. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan ⭐️Ayam Suwir Bumbu Bali⭐️ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
