Lagi mencari ide resep ayam kfc ala clara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kfc ala clara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc ala clara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kfc ala clara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Kentucky Fried Chicken ~ KFC Copycat Рецепт ~ Оригинал Extra Crispy. Ayam goreng mentega ala restoran yang enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kfc ala clara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam KFC ala clara memakai 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam KFC ala clara:
- Sediakan 6 potong ayam bagian paha
- Sediakan 1 butir telur (aku pakai putih telur lagi banyak soalnya)
- Ambil Bahan kering :
- Siapkan 250 gr terigu segitiga
- Sediakan 75 gr maizena
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil sejumput Oregano
- Gunakan sejumput Basil
- Siapkan sejumput Parsley
- Ambil Bumbu marinasi ayam :
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan 1 sdt Bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt Jahe bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Cabe bubuk(boleh diskip)
- Ambil 1/4 sdt Kunyit bubuk (boleh diskip)
- Ambil 1/4 sdt ketumbar (boleh diskip)
- Gunakan 1/2 sdt air lemon
- Siapkan Bahan rendaman
- Gunakan 2.5 sdm bahan kering
- Siapkan 100 ml susu cair (boleh diganti air saja)
- Ambil 200 ml air dingin
Banyak orang yang sepakat KFC memang beda dibanding fast food ayam lainnya. Mereka memiliki ukuran yang besar dengan kulit ayam yang melimpah. Mungkin karena itu pula resep ayam goreng tepung keriting banyak dicari. Panaskan minyak secukupnya di atas api sedang. goreng ayam hingga kekuningan keemasan lalu angkat. ayam goreng Ala KFC siap untuk di santap.
Cara membuat Ayam KFC ala clara:
- Cuci bersih ayam. Kemudian campur ayam dengan bumbu marinasi. Tutup dengan plastik wrap simpan didalam kulkas selama 1-3 jam. Boleh lebih lama supaya lebih masuk bumbu marinasinya.
- Campur bahan kering, aduk rata. Kemudian sisihkan. Biasanya aku menggunakan wadah yg kedap udara, untuk memudahkan proses penepungan ayam. Jadi ayam nanti tinggal dikocok-kocok saja. Atau bisa juga dimasukkan ke dalam plastik.
- Ambil 2,5 sdm bahan kering campur dengan bahan rendaman. Kemudian kulkasin sampai nanti hendak dipakai.
- Keluarkan ayam jika sudah 1 jam kemudian masukkan telur dan aduk rata.
- Panaskan minyak didalam wajan, minyak cukup banyak ya. Supaya ayam nanti terendam.
- Masukkan ayam ke dalam adonan kering. Tutup wadahnya kemudian kocok-kocok wadah kira" 3 menit. Bisa pakai plastik ya. Kalau tidak ada wadah kedap udara. Jadi plastik tinggal dikocok-kocok saja.
- Buka tutup wadah, masukkan ayam ke bahan rendaman sebentar saja kira" 1 menit. Kemudian kembalikan ke dalam wadah bahan kering. Kocok kembali sampai semua bahan nempel. Sekitar 2 menit.
- Goreng ayam menggunakan minyak yang cukup banyak. Sebelum masuk kepruk-kepruk dahulu supaya tidak banyak tepung yang masuk kedalam minyak. Ayam hrs terendam ya supaya jadi keriting.
- Goreng ayam sampai matang dengan api sedang menuju kecil. Sajikan.
Resipi ayam goreng ala KFC yang sangat mudah, sedap dan boleh dihasilkan secara homemade. Pastinya lebih jimat dan boleh makan puas-puas. Sedapnya Ayam Goreng ala KFC ni. Kalau makan di restoran makanan segera, pasti mahal harganya. Kini anda boleh hasilkan menu yang seakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam KFC ala clara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
