Sedang mencari inspirasi resep tumis ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
BAHAN: Pare Ayam filet potong kecil. BUMBU AYAM FILET: Garam Kecap asin Merica bubuk Minyak wijen Tepung maizena. BUMBU TUMIS: Bawang merah Bawang putih Cabe merah Garam Gula Kaldu ayam Minyak wijen Saos tiram Saos Lada hitam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis ayam lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis ayam lada hitam menggunakan 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis ayam lada hitam:
- Gunakan 300 gr Dada ayam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan Seruas jari jahe
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1 buah Cabe merah besar
- Gunakan 1 buah cabe hijau (optional)
- Sediakan Brokoli (optional)
- Gunakan Secukupnya : garam,gula, saos lada hitam jadi
- Sediakan Air dan minyak secukupnya juga
Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Lagi bingung mau masak apa, resep Ayam Tumis Lada Hitam ini pas banget jadi pilihan. Udahlah mana mudah dibuat, endeus lagi rasanya.
Cara membuat Tumis ayam lada hitam:
- Iris tipis dada ayamnya, lalu lumuri dengan garam,gula secukupnya disertai dengan bawang putih cincang(2siung saja) dan seruas jari jahe yg dicincang juga. Sisihkan bisa disimpan dikulkas pagi, siangnya br dimasak.
- Siapkan bumbu. Iria tipis trio bawang dan duo cabe seperti digambar
- Setelah (minimal) 15mnt didiamkan dalam lemari es. Tumis ayam hingga setengah matang saja.
- Sisihkan ayam,lalu tambahkan minyak di penggorengan untuk membuat bumbunya
- Masukkan trio bawang aduk hingga setengah layu
- Saat mulai layu bawangnya masukkan duo cabe
- Aduk terus hingga tercampur rata
- Krn sebelumnya sudah dimarinate dengan garam dan gula, untuk skrg saya hanya masukkan saos lada hitam saset (antiribetclub). Aduk rata. Tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kering
- Cek rasa. Tambahkan yang diperlukan jika sudah dirasa cukup, masukkan brokoli dan tambakan sedikiiit saja air aduk rata
- Setelah rata, tutup. Kata bapak, makanan enak khususnya tumis seperti ini harus ditutup sebentar sebelum benar2 masak,supaya cita rasanya lebih keluar.
- Siap disajikan. Ala resto ya.. sebenernya penambahan brokoli itu tergantung selera ya. Tapi bapak selalu suka tambahkan brokoli saat buat ayam lada hitam. And its bring back the memories.
Udahlah mana mudah dibuat, endeus lagi rasanya. Pasti banyak nih Endeusiast juga yang suka sama saus lada hitam. Dalam membuat menu ayam brokoli lada hitam sebagai usaha cukup mudah dan simple, dalam memasak menu ini pun sangat mudah dan tidak Untuk bisa memasak menu tumis ayam brokoli lada hitam ini Anda perlu menyiapkan beberapa bahan dibawah ini serta memperhatikan cara. Find mie ayam lada hitam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Pernah nggak sih anda membuat AYAM LADA HITAM YANG SANGAT LEZAT ?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis ayam lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
