Sedang mencari ide resep yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Yangnyeom artinya bumbu Tongdak artinya ayam utuh. tp ini resep pake ayam yang dipotong Manis Pedas mantuuul. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken enak lainnya. Korea-lover.com - Banyak masakan ala Korea yang lezat dan cocok di lidah orang Indonesia. salah satunya yang lagi Di Korea, olahan ayam ini sudah terkenal sejak jaman dulu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea):
- Siapkan 10 buah sayap ayam belah jdi 2 bagian
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Bahan Saus :
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 sdm gochujang
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm sirup beras bisa diganti madu
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt rice vinegar/cuka apel atau 1/2 sdt cuka msak biasa
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Wijen sangrai
Ilustrasi ayam pedas manis ala Korea. (Pixabay/Ewhity). Yuk cobain resep ayam pedas manis ini di rumah. Suara.com - Travelers yang hobi menonton film Drama Korea alias drakor, tentu sudah tidak asing lagi bukan ketika melihat sajian Yangyeom Tongdak alias ayam. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken.
Langkah-langkah membuat Yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea):
- Siapkan sayap ayam, beri 1 sdm garam lalu remas2 sayap ayam hingga kesat, lalu cuci bersih dan tiriskan
- Beri garam dan lada hitam bubuk lalu tambahkan bahan tepung dan telur, aduk rata
- Goreng semua ayam dalam minyak panas hingga stengah matang lalu tiriskan. Diamkan selama 15 menit lalu goreng kembali hingga matang. Sisihkan
- Buat saus : panaskan wajan anti lengket lalu tumis bawang putih hingga harum, kecilkan api lalu masukkan gochujang, saos tomat, sirup beras/madu, gula pasir dan vinegar. Masak hingga kental & pekat.
- Terakhir masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata hingga ayam terbalut saus.
- Sajikan di piring saji lalu beri tambahan wijen sangrai di atasnya. Yangnyeom tondak ready to serve…yeeaaai 😊
Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama Baca juga: Kisah Ayam Goreng ala Chimaek Korea yang Mendunia. Kamu bisa membuat yangnyeom chicken sendiri di rumah dengan resep dari. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar atau sebagai makanan ringan. Ianya, berbeza dengan ayam goreng khas Amerika.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Yangnyeom tondak (ayam pedas manis ala korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
