Anda sedang mencari ide resep yangnyeom tongdak (ayam pedes ala korea)by me yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yangnyeom tongdak (ayam pedes ala korea)by me yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangnyeom tongdak (ayam pedes ala korea)by me, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan yangnyeom tongdak (ayam pedes ala korea)by me enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Apple vinegar, baking soda, canola oil, chicken, eggs, flour, garlic, ground black pepper, hot pepper paste, ketchup, potato starch powder, rice syrup, salt, sweet rice flour. Yangnyeom artinya bumbu Tongdak artinya ayam utuh. tp ini resep pake ayam yang dipotong Manis Pedas mantuuul. Nama makanannya adalah yangnyeom tongdak, ayam yang digoreng tepung lebih dulu lalu dilumuri dengan saus kaya rasa di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat yangnyeom tongdak (ayam pedes ala korea)by me sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Yangnyeom Tongdak (ayam pedes ala korea)by me memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Yangnyeom Tongdak (ayam pedes ala korea)by me:
- Siapkan 500 gr daging ayam,(saya pakai sayap dan paha)
- Siapkan 1/4 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 butir telur (kocok)
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 5 sdm tepung maizena
- Gunakan Bumbu saus :
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil secukupnya saus tomat
- Siapkan secukupnya saus sambel
- Gunakan secukupnya cabai bubuk
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya kecap
- Sediakan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Ambil secukupnya air
- Sediakan minya goreng
- Gunakan 1 sdt wijen di sangrai untuk taburan
SUBSCRIBE : goo.gl/qDfCmn yang lagi nyari ide buat masakan ayam, cobain yuk resep yang satu ini, masakan ayam ala. Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit. Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea.
Cara menyiapkan Yangnyeom Tongdak (ayam pedes ala korea)by me:
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Taburi garam dan lada, diamkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap
- Campur terigu,tepung maizena,dan tepung beras,beri sedikit garam dan lada,aduk rata. Kemudian setelah ayam di diamkan10 menit, masukkan telur ke dalam ayam dan aduk rata
- Lalu balurkan ayam satu per satu dengan campuran tepung. Goreng dengan minyak panas sebentar saja,kira2 3 menit. Tiriskan
- Lalu goreng lagi ayam dengn api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan
- Masak semua bahan saus hingga meletup letup,lalu masukkan ayam dan aduk rata sampai ayam terlumuri bumbu. Setelah itu matikan api dan sajikan.
- Nb: masak bumbu dengan api kecil
Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar atau sebagai makanan ringan. Ianya, berbeza dengan ayam goreng khas Amerika. Ilustrasi ayam pedas manis ala Korea. (Pixabay/Ewhity). Yuk cobain resep ayam pedas manis ini di rumah. Suara.com - Travelers yang hobi menonton film Drama Korea alias drakor, tentu sudah tidak asing lagi bukan ketika melihat sajian Yangyeom Tongdak alias ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat yangnyeom tongdak (ayam pedes ala korea)by me yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
