Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 1/2 kg Ayam Pejantan (6 potong ayam)
- Siapkan 1 sdm Jeruk Nipis, untuk marinate
- Siapkan 35 ml Santan Kental
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Serai, geprek
- Sediakan 1 sdm Jeruk Nipis
- Gunakan sesuai selera Kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 150-250 ml Air
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 butir Kemiri (sangrai)
- Sediakan 5 butir Bawang Merah
- Gunakan 5 butir Bawang Putih
- Ambil 7 Cabe Keriting
- Ambil 5 Cabe Rawit
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 cm Kunyit bakar
- Sediakan 1 Terasi bakar (aku pake merk abc sachet)
- Gunakan 1-2 sdm Gula Pasir (aku skip)
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
- Panggang ayam (aku pake teflon aja) hingga kecoklatan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi bersama daun salam, daun jeruk dan serai.
- Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Kecilkan api, masukkan santan. Aduk rata sambil diberi air jeruk nipis.
- Masukkan ayam yg sudah dipanggang. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut.
- Semoga bermanfaat
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
