Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu rujak mantaff yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu rujak mantaff yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso. Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas. Seorang vegetarian kalau ada stok jamur kancing dimasak apa.disini ada video olahan jamur kancing yuk kita lihat resep dari jamur kancing.sate jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu rujak mantaff, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu rujak mantaff yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu rujak mantaff yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam bumbu rujak mantaff memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam bumbu rujak mantaff:
- Ambil 1/2 kg daging ayam fillet iris dadu
- Sediakan Tusuk sate/secukupnya sampe daging habis
- Ambil 5 sdm Minyak sayur untuk menumis
- Ambil 5 sdm kecap manis untuk olesan
- Siapkan 🍀bumbu halus🍀
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 6 biji cabai rawit merah/ sesuai selera
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Resep ayam bumbu rujak pasti bakal membuat lidah kita bergoyang. Rujak biasanya terbuat dari buah buahan segar namun jika kita kombinasikan sebagai resep memasak ayam pastinya akan menjadi hidangan yang fantastik. Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak.
Cara membuat Sate Ayam bumbu rujak mantaff:
- Siapkan daging ayam fillet lalu potong dadu.sisih kan.
- Panas kan 5sdm minyak sayur lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan,tumis sampai wangi, matikan kompor dan diam kan sampai dingin.
- Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam potongan daging ayam pastikan bumbu sudah dingin jgn masih panas ya bund….lalu aduk2 sampai rata,diamkan 5 sd 10 mnit agar bumbu meresap.
- Tusukan daging ke tusukan sate, 1tusuk isi 3/4 potong atau sesuai selera.
- Campurakn sisa bumbu yg tersisa dgn kecap untuk olesan.
- Panggang sate di atas bara, pas setengah matang lalu oles dgn kecap manis yg sdh di campur dgn sisa bumbu.
- Panggang sate sampai matang dan jgn terlalu kering ya bunda biar msh juice….
- Krna sate nya sudah berbumbu jadi aku gk bikin sambal lagi, krna sate bsa langsung di santap pake nasi hangat…….seeellaammaatt meencooobbaa……😊😊😊
Tumis bumbu halus, daun salam, dan sisa serai sampai harum. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam bumbu rujak mantaff yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
