Anda sedang mencari ide resep ayam teriyaki ala home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki ala home made yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki ala home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam teriyaki ala home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kali ini, Ayam Teriyaki ini di campur dengan saus teriyaki yang siap saji. Rasanya sangat persis yang di hidangkan di restoran Jepang. It is made out of seaweed, bonito flake (dried tuna).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam teriyaki ala home made yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki ala Home Made menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Teriyaki ala Home Made:
- Ambil 0.5 kg ayam fillet
- Siapkan Saus Marinade (Lee Kum Kee atau Yamasa Imported)
- Siapkan 1 siung bawang bombay (gak usah yang gede gede amat)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdk mkn kecap manis
- Siapkan 1 sdk teh gula pasir
- Sediakan Kecap asin sedikit saja
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan 1 sdk mkn mentega
- Gunakan 1 sdk makan saus tiram
Istimewa hidangan ini tidak menggunakan sos teriyaki Teringin nak masak menu Ayam Teriyaki tapi tak jumpa resipi yang mudah? Maklumlah, sos Jepun ni banyak sangat versinya. Lihat juga resep Ayam teriyaki rumahan enak lainnya. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis.
Cara menyiapkan Ayam Teriyaki ala Home Made:
- Potong ayam fillet, kecil besar iris tipis tebal sesuai selera
- Tuangkan saus marinade secukupnya, aduk sampai semua daging ayam tercampur saus marinade tambahkan merica.Biarkan 5 menit agar menyerap.
- Iris bawang bombay dan bawang putih.
- Siapkan panci masak, panaskan minyak sedikit campur dengan mentega.
- Masukkan bawang putih, bawang bombay tumis keduanya.
- Masukkan rendaman ayam semuanya, masukkan saus tiram, tambahkan saus marinade 5 sdk makan dan masak sampai kira2 daging ayam berubah matang.
- Beri air segelas 200 ml (menurut selera kalo suka banyak kuah teriyakinya boleh lebih) tambahkan kecap manis, kecap asin dan gula.
- Masak hingga semua daging matang kecoklatan dan air agak berkurang.
- Teriyaki sudah matang dan siap disantap
Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk Tips untuk anda yang akan membuat chicken teriyaki ala Jepang ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Teriyaki ala Home Made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
