Opor Ayam ala Kampung
Opor Ayam ala Kampung

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam ala kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam ala kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam ala kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam ala kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Opor ayam kampung ternikmat sejagat raya! Ayam gulai kuning ala uda DIDI. Opor Ayam Kampung Kuning. ayam potong potong cuci bersih, daun jeruk, daun salam, serai simpulkan, lengkuas geprek, air, santan kental saya pakai Opor Ayam ala Kampung.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam ala kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam ala Kampung menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam ala Kampung:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam, cuci bersih & rendam dgn jeruk nipis selama 15 mnt
  2. Gunakan secukupnya Gula & garam
  3. Siapkan 1/4 bks fiber cream dicairkan dgn 4 sdm air
  4. Siapkan 2 bh serai ambil putihnya & di keprek
  5. Siapkan 1 jr lengkuas di keprek
  6. Gunakan 1 jr jahe di keprek
  7. Sediakan 3 lbr daun jeruk di sobek²
  8. Siapkan 3 lbr daun salam di sobek²
  9. Gunakan Bumbu halus
  10. Ambil 4 siung bawang merah
  11. Siapkan 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar
  13. Gunakan 4 btr kemiri sangrai
  14. Sediakan 1 jari kunyit

Bahkan untuk makanan anak, lebih disarankan menggunakan ayam kampung karena makanannya lebih alami dan tanpa ada bahan kimia atau obat-obatan tertentu. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Ada resep opor ayam ala anak rantau yang hemat dan praktis, ada juga resep opor mozzarella yang kekinian banget.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam ala Kampung:
  1. Ayam setelah direndam jeruk nipis di cuci bersih kembali.
  2. Semua bumbu halus diulek sampai halus. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, jahe, daun salam & daun jeruk hingga matang & harum. Masukan ayam. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian tambahkan air sebanyak 400 cc. Masak hingga ayam matang
  3. Tambahkan gula pasir & garam sesuai selera. Setelah ayam matang, masukan fiber cream yg sdh di cairkan. Aduk² terus hingga mendidih & ayam matang. Kemudian angkat. Sesaat sebelum dihidangkan, taburkan bawang goreng agar lebih nikmat
  4. Dimakan dgn nasi hangat, yummy. Dan yg pasti rendah lemak karna tanpa santan

Kan sedih banget ya diem aja di kamar sambil bayangin sedapnya opor bikinan emak di kampung. Masih mending kalau punya pacar, bisa mampir silaturahmi, makan opor sembari. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam ala Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!