Lagi mencari inspirasi resep ayam tahu tempe bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu tempe bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu tempe bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tahu tempe bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tahu tempe bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam tahu tempe bumbu bali memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam tahu tempe bumbu bali:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Sediakan 1 kotak tahu
- Sediakan 3 lonjor tempe
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 1 Sachet kecap manis
- Sediakan >Bumbu geprek
- Siapkan 2 ruas sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil >bumbu halus
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 3 biji cabe rawit
- Siapkan 5 biji cabe merah besar
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan sesuai selera Garam
- Sediakan sesuai selera Gula
Plecing kangkungnya segar, ayam betutunya begitu terasa bumbunya, selain itu bebek gorengnya juga wajib dicoba! Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Bali ayam atau ayam bumbu bali ini bisa bunda tambahkan tahu,tempe atau telur ayam. Jika bunda ingin menambahkan telur, bunda harus merebus telur tsb kemudian goreng sebentar,baru kemudian masukkan ke dalam bumbu bali beserta ayamnya.
Langkah-langkah membuat Ayam tahu tempe bumbu bali:
- Haluskan semua bumbu halus,jika sudah hlus geprek semua bahan geprekan
- Setelah itu tumis hingga harum,
- Tambahkan air dan kecap
- Masukan tempe,ayam dan tahu yang sudah digoreng dahulu
- Tunggu sampai air menyusut dan siap disajikan
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam tahu tempe bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
