Sedang mencari ide resep suwir ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir ayam bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Bumbu khas Bali atau bumbu genep biasanya dalam setiap bumbu selalu ada kencur, kunir, jahe dan lengkuas. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan suwir ayam bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah suwir ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Suwir Ayam Bumbu Bali memakai 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Suwir Ayam Bumbu Bali:
- Sediakan 1 dada ayam
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil Daun bawang
- Ambil 2 serai (geprek)
- Gunakan 3 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 65 ml Santan instan
- Sediakan 1 sendok Terasi
- Sediakan 6 cabe merah
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Ambil 1 sendok lada bubuk
- Gunakan 1 1/2 biji, gula merah sisir
- Sediakan 1 sendok gula pasir (boleh di skip klo ga mau manis)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sendok royco ayam
- Ambil Garam
Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.
Langkah-langkah membuat Suwir Ayam Bumbu Bali:
- Rebus ayam, setelah matang suwir dan sisihkan
- Tumis bawang merah, putih,kunyit,salam,serai, daun jeruk,terasi lalu masukan ayam, beserta air dan santan, gula dan bahan2 lainya aduk2, tunggu sampai agak mengering dan siap di sajikan, taburi dengan bawang goreng, selamat mencoba kawan😁
Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Karena ayam suwir bumbu bali pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam suwir bumbu Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari ayam suwir bumbu bali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan suwir ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
