Ayam Betutu
Ayam Betutu

Lagi mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Betutu:
  1. Ambil 200 gr ayam
  2. Gunakan 1 sdt garam
  3. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  4. Ambil 1/2 sdt gula
  5. Ambil Bumbu rajang :
  6. Siapkan 6 siung bawang merah
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 1/2 ruas lengkuas
  9. Ambil 1/2 ruas kencur
  10. Sediakan 1 ruas kunyit
  11. Gunakan 1 ruas jahe
  12. Sediakan 5 buah cabe rawit
  13. Sediakan 2 batang serai
  14. Gunakan Bumbu halus :
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar
  16. Siapkan 1 buah kemiri
  17. Siapkan 1/2 ruas kunyit
  18. Siapkan 4 buah cabe rawit
  19. Gunakan 1 sdt terasi
  20. Sediakan 1/2 sdt merica

Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.

Cara menyiapkan Ayam Betutu:
  1. Ulek bumbu halus dan rajang semua bumbu
  2. Tumis bumbu hingga harum
  3. Masukkan ayam,masak hingga berubah warna.Tambahkan air,masak hingga air sedikit berkurang
  4. Beri garam,kaldu jamur dan gula,aduk rata dan koreksi rasa.Sajikan

Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!