Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Sebab, ayam kampung butuh waktu lebih lama untuk menjadi empuk karena dagingnya yang lebih 'alot', dibandingkan ayam negeri. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Kemudian cek rasa. - Angkat dan tiriskan. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ungkep empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ungkep empuk menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng ungkep empuk:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil Sejempol kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Garam
Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar, ada baiknya jika hidangan. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep empuk:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong
- Blender semua bumbu sampai halus
- Jika ingin ayam gorengnya asin bisa ditambah garam lebih banyak
- Lumuri ayam dengan bumbu halus sampai merata
- Masukan ayam ke panci lalu beri air hingga ayam tercelup
- Didihkan menggunakan api kecil selama 1.5jam
- Kemudian tiriskan..
- Goreng ayam secukupnya..sisa ayam bisa disimpan di dalam kulkas
- Tips : sisa rebusan ayam juga bisa digunakan untuk tempe dan tahu tp rebusnya jangan terlalu lama ya..
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap sangatlah gurih dan enak, kalian bisa menjadikannya stok makanan di bulan puasa ini. Lihat juga resep Ayam goreng tepung simpel gurih empuk enak lainnya. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
