Sedang mencari ide resep "ayam bakar🐔" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "ayam bakar🐔" yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udah lama aja gak masak ayam bakar sendiri, kebetulan di kulkas punya stock paha ayam eeh pas banget buat masak makan siang hari ini, jadi menu kami hari ini cukup lalapan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "ayam bakar🐔", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan "ayam bakar🐔" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat "ayam bakar🐔" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat "Ayam Bakar🐔" memakai 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan "Ayam Bakar🐔":
- Sediakan 4 potong paha ayam utuh
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan terasi secukupnya sesuai selera
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 2-4 sdm Kecap manis kurleb
- Sediakan 1 buah asam kasturi (me skip)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siunh bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan sesuai selera Cabe merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu olesan :
- Gunakan 3 sdm margarin
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm madu
Cara membuat "Ayam Bakar🐔":
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukan dedaunan, terasi dan gula merah tumis hingga harum, masukan kecap manis aduk rata lalu masukan air biarkan meletup.
- Masukan ayam lalu ungkep hingga ayam matang, tata di loyang, oles dengan bumbu olesan. lalu panggang di oven hingga mateng satu sisi balik beri bumbu olesan lagi, panggang lagi hingga satu sisinya mateng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan "Ayam Bakar🐔" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
