Lagi mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Teriyaki:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan Bumbu Marinase
- Ambil 2 sdm bubuk bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe dihaluskan
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdt rajarasa
- Gunakan 1 sdt cuka
- Ambil Merica
- Siapkan Bumbu Panggang
- Siapkan 2 sdm madu
- Siapkan 1 sdm bubuk bawang putih
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Siapkan Minyak goreng
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Saya ungkep ayam tanpa bumbu terlebih dahulu. Ungkepnya hanya sebentar saja untuk menghilangkan darah ayam.
- Setelah diungkep dan ditiriskan. Lumurin ayam dengan bumbu marinase. Kemudian masukkan kulkas dan diamkan kurleb 2 jam.
- Setelah 2 jam. masukkan bumbu panggang secara merata.
- Panggang ayam hingga matang. (Saya manggangnya bolak balik terus biar ga gosong)
- Ayam teriyaki siap disajikan. Lebih sempurna ditaburin wijen. Cuman saya skip karna wijen lagi kosong.
Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep Ayam Teriyaki enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
