Sedang mencari ide resep nasi ijo ayam rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ijo ayam rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Surabaya memang banyak banget kuliner seru yang wajib kalian cobain jika kalian berkunjung ke Surabaya. Kali ini gue dapet rekomendasi nasi ayam yang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ijo ayam rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi ijo ayam rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ijo ayam rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Ijo Ayam Rujak memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Ijo Ayam Rujak:
- Ambil 500 gr ayam potong
- Siapkan 5 cabe merah besar buang isinya
- Siapkan 3 cabe rawit (jika ingin pedas)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm terasi
- Sediakan 2 biji asam jawa
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 , 5 bulat kecil gula merah
- Sediakan 1 sdt garam (selera)
- Siapkan 2 sdt gula pasir (selera)
- Ambil Mentega untuk menumis
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Bahan nasi ijo :
- Sediakan 3 cup beras
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Ambil 2 lbr daun suji (50 ml air)
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg serai
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 3 sdt garam (selera)
- Siapkan 500 ml air
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak tanpa Santan. Pertama-tama goreng ayam tanpa bumbu sampai warnanya kecoklatan. Nah untuk teman makan paling sempurna ayam bumbu rujak ini pastinya nasi putih hangat. Sajikan selagi ayam bumbu rujak buatannya masih hangat, sehingga cita rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ijo Ayam Rujak:
- Rebus air untuk merebus ayam smp empuk kmd suwir2 ayam. (saya buang rebusan pertama ayam potong)
- Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk.
- Tumis bumbu dan tambahkan air smp mendidih kmd masukkan ayam suwirnya (cumi dll bebas untuk isiannya). Masak smp tdk ada airnya.
- Nasi ijo : Masukkan semua bahan dan rebus smp air tdk ada.
- Siapkan kukusan dan panaskan. Masukkan nasi ijo yg sudah direbus. Masak smp nasi tanak.
- Siapkan daun dan biting/tusuk gigi. Bungkus nasi dg daun dan isi dg ayam suwir td. (maaf g bisa bungkus jd kaya lemper n arem2ðŸ¤).
- Panggang bungkusan nasi.
Language: Share this at Endang Lestari. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Ayam merupakan salah satu makanan yang paling banyak di gemari banyak orang. Banyak olahan makanan yang dapat kita buat untuk sajian makan dari menu makanan. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Ijo Ayam Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
