Sedang mencari inspirasi resep ayam lada hitam ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam ala resto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di Episode aku kali ini aku membuat resep masakan makanan Unggas yakni Ayam Fillet Saus Lada Hitam #Empuk banget paling Enak yummy dan di Jamin bikin nagih. Lihat juga resep Ayam lada hitam sambal matah ala cafe enak lainnya. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam ala resto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam lada hitam ala resto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam lada hitam ala resto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam lada hitam ala resto memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam lada hitam ala resto:
- Ambil 1/2 kg ayam dada
- Ambil Bumbu marinasi:
- Gunakan 3 sdt Saos tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu
- Siapkan Paprika hijau,merah,kuning
- Ambil 2 butir bawang bombai
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 3 sdt saos tiram
- Siapkan 3 sdt saos teriyaki
- Sediakan 3 sdt saos saori
- Ambil 1/4 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/4 ons wijen putih
- Siapkan Garam,gula
- Siapkan Kaldu bubuk
Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Lada memiliki dua macam yaitu, lada hitam dan lada putih. Indonesia memiliki banyak petani lada di daerah Kalimantan khususnya kalimantan barat.
Langkah-langkah membuat Ayam lada hitam ala resto:
- Filet dada ayam lalu bersihkan,dan rendam ayam fillet dgn bumbu marinasi tambah gula,garam dan lada hitam secukupnya dan haluskan bawang putih campurkan secara rata.. diamkan selama 1 jam biar meresap,lalu goreng
- Iris memanjang paprika hijau merah dan kuning dan jg iris bawang Bombay serta bawang putih lalu tumis sampai bau harum
- Lalu masukkan ayam yg sdh di goreng campur saos tiram,teriyaki yg,saos saori dan minyak wijen,lada hitam,aduk rata lalu masukkan gula,garam,kaldu bubuk
- Aduk rata terakhir masukkan wijen putih yg sdh di sangrai terlebih dahulu,tes rasa dan ayam lada hitam siap di hidangkan..👍 selamat mencoba
Lada atau orang kalimantan menyebutnya dengan sahang, membutuhkan panas matahari yang cukup agar dapat tumbuh dengan baik. Bunda tinggal ketik resep ayam lada hitam ala gingsul maka tips memasak dan langkahnya pun siap di ikuti. Dari bahan saja semacam lada hitam menggugah selera untuk segera Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani Menu-menu tersebut simpel dibuat, tetapi rasanya tetap ala restoran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam lada hitam ala resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
