Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala korea (yangnyeom tongdak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala korea (yangnyeom tongdak) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala korea (yangnyeom tongdak), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ala korea (yangnyeom tongdak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ceritanya saya nih penggemar drama korea. Jadi kepingin nyoba juga masak masakan ala ala korea. tapi tetep rasa disesuaikan sama lidah saya. hihi. Kali ini trend makanan membuat resep Ayam Goreng Ala Korea ( Yangnyeom Tongdak ), nah ladies bisa membuatnya sendiri di rumah, gak perlu datang ke korea.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ala korea (yangnyeom tongdak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak) menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak):
- Ambil Bahan Ayam:
- Ambil 3 bh paha atas potong 4 bagian
- Siapkan air jeruk nipis
- Siapkan bubuk bawang putih
- Siapkan garam, merica
- Sediakan Bahan Pelapis:
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 butir telur kocok
- Ambil Bahan Tambahan:
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bahan Sauce:
- Ambil 1 bh bawang putih cincang halus
- Ambil 1 sdm bawang bombay cincang halus
- Gunakan 2 sdm olive oil
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 3/4 sdh saus gochuchang
- Ambil 5 sdm air matang
- Gunakan 1 sdm madu
- Ambil 3 sdt gula pasir
- Siapkan air jeruk lemon
- Sediakan 1/2 sdt fish sauce (boleh tambahkan garam)
- Siapkan wijen sangrai
Yup dakgangjeong, olahan ayam goreng khas Korea Selatan. Digoreng renyah, lali dibalut dengan bumbu yang legit dan ditaburi wijen dan irisan. Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak):
- Cuci bersih ayam dan rendam dengan bumbu selama 1 jam
- Celupkan kedalam kocokan telur lalu lapis dengan tepung
- Goreng ayam kurang lebih 7menit lalu angkat. Lalu goreng kembali untuk mendapatkan hasil yang renyah.
- Sauce: tumis bawang bombay dan bawang putih tambahkan bahan lainnya. Masak sampai mengental dan mengkilap
- Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam bumbu. Aduk rata.
- Beri taburan wijen sebelum dihidangkan.
Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Ini adalah ayam goreng madu pedas manis ala Korea Halal yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Nah, bagi yang ingin membuat Spicy Korean Chicken Wings Original (Yangnyeom Tongdak), berikut. Nama makanannya adalah yangnyeom tongdak, ayam yang digoreng tepung lebih dulu lalu dilumuri dengan saus kaya rasa di dalamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ala korea (yangnyeom tongdak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
