Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Siapa bilang cuma ada Mie Ayam di Jakarta Timur? Kalau kamu punya Mie Ayam langganan yang belum ada di guide ini, tambahkan ulasannya saja langsung di Nibble. Lihat juga resep Mie ayam ala jakarta enak lainnya. #AhlinyaAyam #AntiRibet #MieayamJakarta #Simpel Mie ayam jakarta ini cocok untuk semua kalangan baik anak-anak atau remana sampai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jakarta memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jakarta:
- Gunakan 1 keping mie/ 1 porsi (saya pke 1 keping mie urai)
- Sediakan TOPPING AYAM (bisa untuk 4 porsi)
- Ambil 250 gr ayam cincang
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 2 sdt raja rasa
- Ambil secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil bumbu halus topping ayam
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil porsi BUMBU RACIKAN MIE/1
- Ambil 2 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdt raja rasa
- Sediakan 1 sdt minyak ayam
- Ambil 2 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan tambahan
- Gunakan sesuai selera sayuran (sawi/lettuce/selada)
- Siapkan 1 sdm daun bawang cincang
- Sediakan 1 sdm bawang goreng
- Siapkan 2 pangsit ayam rebus
- Ambil 1 mangkuk kuah kaldu ayam (bumbui garam dan merica)
Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie. Pangsit mie ayam jakarta saus sambal nya saya homemade nih. Mie Ayam Jakart yang terletak di Jl AM Sangaji ini bisa dibilang sangat melegenda.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jakarta:
- Pertama buat topping ayam. Tumis bumbu halus, masukkan ayam cincang dan bumbui sampai rasanya pas.
- Setelah topping siap, rebus mie. Racik BUMBU MIE dalam mangkuk, lalu tambahkan mie yang sudah matang, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu mie.
- Beri topping ayam, taburan daun bawang dan bawang goreng, beri sayuran dan pangsit ayam atau pangsit goreng.. Siap disajikan dengan kuah dan aneka saos favorit.
Karena penjual nya berganti secara turun-temurun. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa. Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini. Ciri utama Mie Ayam Jakarta adalah antara mie dengan kuah dipisah dan kadang ada tambahan Bumbu mie ayam yang digunakan hampir sama dengan bumbu mie ayam Jakarta yang lain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!