Anda sedang mencari inspirasi resep ayam jamur lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jamur lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam jamur lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ketika memerlukan lauk yang tidak begtiu lama dalam proses memasak mungkin resep ayam jamur kancing lada hitam saus tiram bisa jadi rekomendasi Bunda. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam jamur lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Jamur Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Jamur Lada Hitam:
- Siapkan Bahan utama
- Gunakan 1 buah fillet dada ayam
- Ambil 1 buah jamur
- Siapkan 1/2 buah paprika merah
- Gunakan 1/2 buah paprika hijau
- Sediakan Bahan untuk bumbu
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Ambil 2 sendok makan saus sambal
- Sediakan 1 1/2 sendok makan kecap manis
- Ambil 1 sendok teh garam
- Gunakan 2 sendok makan lada hitam
Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Ayam Lada Hitam. Bahan ayam, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak.
Cara menyiapkan Ayam Jamur Lada Hitam:
- Dada ayam dan jamur dipotong kotak kotak. Semua bawang dan cabai dipotong tipis tipis.
- Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum lalu masukkan potongan ayam. Tunggu sampai ayam berubah warna.
- Masukkan cabai, saus sambal, kecap dan garam. Aduk hingga merata.
- Masukkan paprika dan jamur, lalu tambahkan lada hitam. Aduk lagi hingga merata.
- Koreksi rasa.
Dijamin ayam bakar jadi lebih gurih dan nikmat. Bumbu Tabur Ayam Lada Hitam ini cocok digunakan sebagai taburan rasa aneka keripik, (seperti keripik singkong, keripik usus, keripik kentang, keripik jamur, keripik tempe, rengginang, kerupuk, macaroni, lidi, dll). Atau dapat ditaburkan di berbagai macam cemilan / gorengan (seperti kentang. Salah satunya adalah ayam lada hitam, yang bisa Anda coba masak di rumah. Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam jamur lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
