Lagi mencari ide resep ayam bakar rica rica manado (bakar teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar rica rica manado (bakar teflon) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bakar rica-rica super pedass resep asli manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar rica rica manado (bakar teflon), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar rica rica manado (bakar teflon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar rica rica manado (bakar teflon) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Rica Rica Manado (bakar teflon) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Rica Rica Manado (bakar teflon):
- Gunakan 1/2 ekor Ayam Potong
- Ambil Bumbu Marinasi
- Gunakan 1 bh Jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan Bahan Rica Rica Bakar
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 10 butir cabai keriting merah
- Siapkan 20 butir cabai rawit merah (sesuaikan selera jika suka pedas)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Rica dalam bahasa Menado artinya Cabe.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Rica Rica Manado (bakar teflon):
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Campur ayam dengan bumbu marinasi, simpan di kulkas (bagian bawah)30-45menit
- Cuci bersih bawang dan cabai. Haluskan semua bahan (saya diblender). Tumis bahan rica bakar dengan minyak yg agak banyak sampai bahan terendam minyak. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa, aduk2 jika sudah harum dan matang lgsg diangkat (jangan sampai kering)
- Bakar ayam dengan diolesi minyak rica bakar (jika mau dishare utk anak, bakar tanpa diolesi minyak rica) bolak balik sampai ayam 3/4 kering. Setelah semua ayam selesai dibakar, campur ayam dengan 3sdm rica bakar (saya campur lgsg di teflon bekas bakar) bisa dipisah jika tidak suka pedas. Siap disajikan
Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Ayam rica rica, mendengarya saja sudah bisa dipastikan rasanya pedas dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar rica rica manado (bakar teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
