Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek tanpa goreng tanpa tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek tanpa goreng tanpa tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek tanpa goreng tanpa tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek tanpa goreng tanpa tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rangkaian video sebelumnya,pasangannya nasi uduk adalah ayam geprek. Tapi bukan ayam geprek pada umumnya,ini Ayam Geprek Tanpa Tepung. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek tanpa goreng tanpa tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Tanpa Goreng Tanpa Tepung menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Tanpa Goreng Tanpa Tepung:
- Gunakan 100 gr dada ayam (ayam sebanyak ini saya makan 2x mkn siang dan malam)
- Siapkan 1 btr putih telur
- Sediakan 2 sdm oatmeal
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk (me:koepoe)
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam (boleh pakai lada putih)
- Ambil Sedikit garam (me:himsalt)
- Sediakan Sedikit kaldu jamur (me:merk totole)
- Gunakan Sedikit olive oil/boleh minyak biasa (me:bertolli)
- Sediakan Bahan sambal geprek:
- Siapkan 20 bh cabe merah/sesuai selera (saya suka pedas)
- Siapkan 6 bh cabe rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil Sedikit gula aren/gula putih biasa (me:brown sugar sachet sedikit)
- Ambil Sedikit garam
Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng kremes pun siap disajikan. Oya, bagi ibu di rumah yang mungkin ingin mengolah ayam dengan cita rasa lain bisa mencoba resep ayam geprek yang pastinya tidak kalah enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Tanpa Goreng Tanpa Tepung:
- Setelah ayam di cuci bersih beri perasan jeruk nipis.Potong menjadi 5 bagian,jangan terlalu tipis agar tidak midah hancur
- Geprek2 ayam yang sudah di potong2 agar bumbu lebih meresap.untuk marinasi: campur jadi 1 wadah bawang putih bubuk,lada,garam dan kaldu jamur.balirkan ke seluruh bagian ayam yang sudah di geprek diamkan 10-15mnt
- Celupkan dada ayam ke putih telur lalu ke oatmeal sambil di tekan tekan.Lakukan sampai ayam habis
- Panaskan teplon beri sedikit olive oil.saya olive oil pake botol semprot/spray agar bisa terkontrol minyaknya.panggang ayam bolak balik sampai berubah warna dan matang
- Untuk sambal geprek:rebus cabe merah dan rawit 5mnt.kemudian giling tambahkan kencur,gula,garam.koreksi rasa
- Geprek2 ayam di atas cabe giling.Dan ayam siap di sajikan.Saya makan dengan nasi uduk sehat yang sebelumnya sudah di share resepnya.Selamat Mencoba
Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas. Untuk Mama yang mau belajar membuat ayam geprek, bisa mencoba resep ayam geprek yang praktis ini. Resep Ayam Geprek yang Nikmat dan Praktis. Ayam Geprek biasanya menggunakan ayam yang digoreng dengan tepung. Yang lagi main ke BSD, kamu bisa mencoba Ayam Geprek Jahanam Bang Samson.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek tanpa goreng tanpa tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
