Lagi mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang setengah, sisanya diiris panjang
- Ambil 250 gr fillet ayam, potong kotak (me: dada mix sayap utuh)
- Gunakan Biji wijen untuk taburan (optional)
- Sediakan Saus marinasi
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm saus tiram
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Campur saus marinasi ke ayam, sambil dipijet menggunakan tangan agar meresap. Masukkan ke kulkas, diamkan sekitar 30 menit - 1 jam agar meresap.
- Tumis baput dan bawang bombay cincang sampai harum, masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula. Tes rasa. Masak hingga air agak menyusut sesuai selera.
- Masukkan bawang bombay iris, masak sebentar agar masih terasa tekstur krenyes2 nya.
- Setelah matang, taburkan wijen. Aku ngga pakai karena kebetulan sudah abis. Selamat makan ❤️
Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep Ayam Teriyaki enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
