Lagi mencari ide resep ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering Karena cara pembuatannya tidaklah sulit, ayam lada hitam bisa dijadikan kreasi olahan ayam yang. Mencoba perbedaan lada hitam dan putih. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Lada Hitam menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Lada Hitam:
- Sediakan Adonan Ayam Tepung
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 btr telur (lebih ok putihnya aja)
- Ambil 1 sdm penyedap
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan Saus Lada Hitam
- Sediakan 1/4 bh bombay sedang
- Gunakan 2 siung baput, geprek & cincang
- Siapkan 5 bh cabe rawit, iris
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting, iris
- Gunakan 2 sdm crushed blackpepper (bukan yg halus ya)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus inggris
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan secukupnya garam & gula
Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam ini, yuk! Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lada Hitam:
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis, potong-potong, cuci lagi. Marinasi ayam pake saus tiram & lada bubuk kurleb 15 menit
- Buat adonan kering, campur tepung terigu, maizena, penyedap, lada bubuk
- Nyalakan kompor api sedang. Kalo uda panas, celupkan ayam ke putih telur, trs ke adonan tepung, goreng - Ayam ga boleh ditepungin lama2 ya gais, nanti jemek trs ga krispi. Jadi abis ditepungin wajib lgsg digoreng
- Buat saus lada hitamnya, tumis baput bombay rawit + cabe keriting
- Kalo uda wangi dan agak layu, masukkan segala jenis saos & kecap. Tambahin air
- Adukk aduk terus, tambahin crushed blackpepper, larutan maizena, gula, garam
- Koreksi rasa. Kalo udah mantep, ayamnya tadi masukin trs diaduk2 bentar sampe meresap.
Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya. Resep Ayam Lada Hitam - Anti Gagal karena menu ini sangat mudah dan pasti nya enak, sehat & hegienis Ini dia resep ayam lada hitam anti gagal, resep tumis ayam lada hitam spesial super enak. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Tidak heran, campuran lada hitam pada telur ayam kampung setengah matang menjadikan pria semakin perkasa. Ramuan lada hitam dan telur ayam kampung sudah sering kita temui di.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
