Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap tiga rasa (pedas, asam, manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap tiga rasa (pedas, asam, manis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap tiga rasa (pedas, asam, manis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap tiga rasa (pedas, asam, manis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap tiga rasa (pedas, asam, manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Tiga Rasa (pedas, asam, manis) menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Tiga Rasa (pedas, asam, manis):
- Gunakan 1/2 Kg ayam, potong sesuai selera dan rebus
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1,5 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh, geprek
- Sediakan 1 sdm gula merah
Ayam kecap pedas dengan cabe ijo lebih menggungah nafsu makan ya, apalagi dimakan pas anget-anget. Ada perpaduan warna yang menarik pda resep Resep ayam kecap yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam kecap asam manis. Di mana ayam kecap ini memiliki rasa yang unik. SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Tiga Rasa (pedas, asam, manis):
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum
- Masukkan ayam yang sudah d rebus dan air secukupnya. Aduk sampai merata dan diamkan sampai mendidih
- Tambahkan kecap sesuai selera, aduk sampai merata
- Tambahkan bawang bombai, garam, gula putih dan kaldu ayam. Aduk dan jangan lupa untuk tes rasa.
- Jika air sudah mulai berkurang, angkat dan ayam kecap siap dihidangkan
KOMPAS.com - Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh. Bagi pecinta pedas wajib mencoba kenikmatannya, deh. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap tiga rasa (pedas, asam, manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
