Sedang mencari inspirasi resep ayam tepung lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tepung lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
AYAM GORENG TEPUNG LADA HITAM simple dan enak Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam di resep ini deh!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tepung lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Tepung Lada Hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Tepung Lada Hitam:
- Gunakan 1 kg Dada ayam fillet potong dadu
- Gunakan Tepung bumbu serba guna
- Siapkan Lemon
- Sediakan Saori saos lada hitam
- Gunakan Lada hitam bijian
- Gunakan Lada hitam bubuk
- Gunakan 4 siung bawang putih geprek cincang
- Gunakan 1 siung bombay iris tipis
- Ambil Paprika hijau
- Gunakan Garam, Kaldu Jamur, Gula pasir
- Ambil Saos Tiram
Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu makanan yang lezat pada warung makan maka tidak ada salahnya jika Anda mencobanya. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Cara menyiapkan Ayam Tepung Lada Hitam:
- Kucuri potongan ayam dengan jeruk lemon, tambahkan garam dan lada, diamkan ±15 mnt
- Cairkan sebagian tepung bumbu, masukan potongan ayam ke tepung bumbu cair, kemudian gulingkan ke tepung bumbu kering…diamkan ayam yg sudah dibalut tepung ±10 menit baru digoreng dengan minyak banyak dan panas. (Didiamkan dulu agar minyak tdk kotor dengan tepung)
- Tumis semua bawang dengan margarine tambahkan sedikit air masukan saos lada hitam, saos tiram, lada hitam bijian yg sdh sedikit dihaluskan (tdk perlu terlalu halus) bumbui juga dengan garam, lada hitam bubuk, gula pasir. Koreksi rasa
- Masukan potongan paprika aduk2, masukan ayam tepung aduk rata diamkan beberapa saat agar saos lebih meresap
Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tepung lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
