Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan (menu diet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan (menu diet) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken Soup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan (menu diet), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan (menu diet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan (menu diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan (menu diet) menggunakan 21 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan (menu diet):
- Gunakan 500 gr ayam
- Ambil Telur
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 4 daun jeruk
- Siapkan 1 bawang pre, rajang
- Ambil Garam dan penyedap
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 Bawang merah
- Siapkan 5 Bawang Putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar butiran, bukan bubuk
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 6 kemiri utuh
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Sambel (cabe rawit goreng + garam)
- Siapkan Poya (kerupuk udang + bawang putih goreng)
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Cambah / tauge
- Ambil Kubis, rajang
Soto lamongan, sajian yang lezat dan nikmat yang akan menggugah selera makan. Mari buat di rumah dengan langkah mudah dan praktis ini. Kehadiran soto ayam Lamongan dijamin akan membuat buka puasa anda semakin berselera. Gurihnya kuah yang dipadukan dengan aneka bahan pelengkap.
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan (menu diet):
- Rebus ayam dan telur
- Tumis bumbu halus, masukkan ke dalam rebusan ditambah bahan cemplung lainnya masak hingga mendidih
Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and rice. Soto Lamongan menggunakan daging ayam, sayuran kubis, toge, irisan kentang goreng & kuah yang tidak terlalu kental (bening). Biar lebih nikmat jangan lupa pake krupuk plus sambal Nasi pun dicemplungin ke dalam mangkok soto. Agak berbeda ketika saya beli soto di Jakarta dimana nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan (menu diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
