Sedang mencari ide resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala korea yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Resep 'ayam goreng korea' paling teruji. rezky astinia. Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu").
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ala Korea memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng ala Korea:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 3 Tepung instan ayam tepung
- Ambil Saos sambel
- Sediakan Saos tomat
- Ambil Madu
- Sediakan Minyak wijen
- Sediakan Kecap asin (bisa di ganti garam)
- Siapkan Biji wijen
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Air
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Bawang bombai
- Siapkan Minyak goreng
Ayam goreng ala Korea dengan segelas bir sudah menjadi salah satu makanan yang umum dimakan di Negeri Ginseng. Namun, ayam goreng tepung yang asalnya dari dunia bagian Barat terkenal bisa masuk ke Korea Selatan. Terlebih, ayam goreng ala Korea Selatan yang sedang happening sekali di banyak kota di Indonesia, dan juga di seluruh dunia. Nah, Anda siap mencoba dan ketagihan dengan ayam goreng ala Korea super enak di bawah ini?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ala Korea:
- Bersihkan ayam dan pisahkan dari tulangnya,potong dadu sesuai selera, kalau aku sukanya agak kecil-kecil langsung pas di mulut
- Setelah itu ayam tadi di kasih perasan jeruk nipis, bawang putih, merica sama sedikit garam diamkan selama ± 15 menit
- Siapkan tepung instan, ambil sebagian di mangkok kecil lalu beri air, hingga menjadi adonan pelapis yang tidak terlalu encer dan juga kental.
- Ini yang perlu di perhatikan, pengepungan untuk langkah awal celupkan terlebih dahulu ayam ke adonan basah baru kemudian ke tepung kering,nah dalam proses ini hindari untuk meremas-remas ayam ke dalam tepung karena ini akan membuat si ayam jadi keras, dan bukannya crispy.
- Kemudian masukkan minyak yang sudah di panaskan, goreng hingga kuning ke emasan.
- Untuk membuat saosnya
- Tumis bawang putih dan Bombay yang sudah di cincang
- Setelah wangi masukkan saos tomat,saos sambal, madu, kecap asin,dan sedikit minyak wijen, aduk sampai mengental tuangkan ayam kedalam saos aduk rata angkat dan simpan di piring saji.
- Sebagai pemanis tambahkan biji wijen dan irisan daun bawang.
Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea (gochujang). Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
