Lagi mencari inspirasi resep sayur oblok-oblok petai cina tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur oblok-oblok petai cina tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Oblok-oblok adalah sayur yang biasanya menggunkan daun singkong. Tapi bisa juga menggunakan bahan sayuran yang lainnya. Resep Dan Cara Membuat Botok Petai Cina.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur oblok-oblok petai cina tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur oblok-oblok petai cina tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur oblok-oblok petai cina tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Oblok-Oblok Petai Cina Tempe memakai 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Oblok-Oblok Petai Cina Tempe:
- Siapkan 200 Gr Petai Cina
- Ambil 1 blok tempe, potong dadu
- Siapkan 1/2 buah Kelapa parut muda (bisa 1 Buah, tergantung selera)
- Siapkan 6 Siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sendok teh terasi
- Siapkan 3 cm kencur (bisa lebih sesuai selera)
- Siapkan 5 biji cabe merah
- Siapkan 10 biji cabe rawit (boleh diskip, atau ditambah sesuai selera)
- Siapkan Lengkuas dan daun salam
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
Bisa dikukus bisa pake kuah. ini versi yg pake kuah ya. Sayur oblok oblok borros ini kesukaan ibuku. jarang bngt ada yg jual sayur boros/daun kunci ini di. Edisi mau bikin bothok tapi males bungkusin daunnya. Resep Dan Cara Membuat Oblok Oblok Mlanding Lamtoro Petai Cina Daun Melinjo.
Langkah-langkah membuat Sayur Oblok-Oblok Petai Cina Tempe:
- Cuci bersih semua bahan yang ada
- Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, cabe merah, kemiri, kencur.
- Iris tipis cabe rawit. Sisihkan
- Tumis bumbu hingga harum dan matang
- Setelah matang, masukkan tempe yang telah dipotong, aduk
- Masukkan petai cina. Aduk kembali
- Tambahkan air. Aduk sebentar. Lalu tambahkan kelapa parut yang telah dipersiapkan
- Tunggu hingga matang. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam secukupnya
- Tunggu hingga air agak sedikit menyusut.
- Cek rasa. Sajikan
Oblok Oblok Daun Singkong Resep Masakan Indonesia Rumahan Simpel Recipes Indonesia Bunda Airin. Oblok-oblok lamtoro adalah campuran dari kelapa muda dan lamtoro, yang beri bumbu pedas, hampir sama dengan botok, yang membedakan hanyalah cara penyajianya. Botok dibungkus dengan daun pisang, sementara oblok-oblok langsung di wajan atau istilah jawanya di oblok. Sayur oblok-oblok bisa menjadi pilihan untuk membuat menu makan. Penasaran seperti apa dan bagaimana cara membuat sayur oblok-oblok?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur oblok-oblok petai cina tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
