Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu khas Bali memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Betutu khas Bali:
- Gunakan Bahan utama
- Sediakan 1 ekor ayam utuh
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 100 gr bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 5 cm jahe
- Siapkan 5 cm kunyit
- Ambil 5 cm lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan Bahan pembuat sambal
- Siapkan 1/4 kg cabe rawit
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/8 sdt gula pasir dan garam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu khas Bali:
- Panaskan minyak goreng
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. angkat.
- Lumuri ayam dengan bumbu hingga terbalur rata.
- Masukkan ayam dengan lumuran bumbu kedalam panci.
- Tambahkan daun salam dan serai
- Tutup panci selama 30 menit atau sampai matang.
- Cara membuat sambal: Blender cabe, bawang putih, kemiri, gula, dan garam. Tumis dengan sedikit minyak. Aduk terus sampai sambal terlihat matang.
- Sajikan ayam betutu bersama sambal.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Ayam Betutu adalah sajian kuliner khas Bali yang sangat lezat yang patut anda coba selama anda berlibur di Pulau Bali. Salah satu sajian ayam betutu yang terkenal paling enak dan diyakini sebagai tempat asal makanan khas tradisional Bali adalah ayam betutu khas daerah Gilimanuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
