Sedang mencari ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bacem menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bacem:
- Sediakan 300 gr paha ayam
- Gunakan 600 ml air kelapa / air biasa
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Siapkan 1,5 sdt garam
Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu. Jika tak percaya, Anda dapat mencoba membuat ayam bacem goreng sendiri di rumah. Ayam Goreng Bacem juga menggunakan jinten dan gula jawa sebagai salah satu bumbu rahasianya. Selain itu untuk merebus ayamnya digunakan juga air kelapa supaya hasilnya lebih legit dan lezat.
Cara membuat Ayam Goreng Bacem:
- Cuci bersih ayam, lalu beri guratan2 menggunakan pisau
- Rebus ayam dengan air, daun salam, kecap manis dan bumbu halus hingga air menyusut banyak, koreksi rasa, matikan api. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam yg telah dibacem. Jgn terlalu lama ntar bisa2 gosong kya penampakan 👆😆 goreng pake teflon aja biar gampang dibalik & g nempel2 di wok
- ❤Selamat Mencoba❤
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
