Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu Lada hitam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bumbu Lada hitam:
- Gunakan 500 gram Dada ayam
- Siapkan Paprika
- Ambil Bawang bombay
- Siapkan Saus tiram
- Ambil 20 butir Lada hitam
- Sediakan 1 sdm mentega
- Ambil 2 sdm Kecap inggris
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Kecap asin
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Siapkan Tepung maizena
- Siapkan Garam
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Bahan-bahan masakan: Bahan bumbu halus: Cara memasak ayam bumbu rujak lada hitam Lada yang digunakan sebagai bumbu masak terdiri dari merica putih, hitam, hijau, dan merah. Lada hitam diperkirakan berasal dari Malabar, India. Sangat cocok dengan ikan, ayam, dan bebek, atau hidangan panas berempah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu Lada hitam:
- Marinasi dada ayam yang sudah dipotonh dadu dengan kecap asin dan bawang putih halus. Diamkan sekitar 20 menit agar bumbu meresap
- Tumis bawang bombay beserta paprika. Masukkan dada ayam yang telah di marinasi.
- Masukkan kecap inggris, saus tiram, mentega, lada hitam yang telah ditumbuk halus, kecap manis, dan sedikit garam.
- Tuang sedikit air. Beri sedikit tepung maizena. Aduk hingga matang dan kuah mengental.
Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam ini, yuk! Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
