Lagi mencari ide resep ayam geprek oatmeal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek oatmeal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek oatmeal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek oatmeal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tidak perlu dimasak - resep overnight oatmeal. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek oatmeal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Oatmeal memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Oatmeal:
- Sediakan 100 gr ayam dada fillet, dibersihkan dengan air dan menggunakan perasan air lemon beserta garam (tujuannya supaya tidak keset dan lendir hilang)
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Lada Putih Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk (saya pakai Royco)
- Gunakan Minyak Canola secukupnya (bisa pakai jenis apapun)
- Gunakan Tepung Basah
- Sediakan 2 sdm Tepung Instant Serba Guna Pedas (merk Mama Suka)
- Gunakan 3 sdm Air
- Siapkan Tepung Kering
- Sediakan 6 sdm Oatmeal Instant (warna merah), yg sudah diblender halus
- Siapkan 1 butir telur - hanya putihnya saja (saya skip)
- Siapkan Sambal Bawang
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 buah Cabai Rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah Cabai Merah (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdm Garam
Nikmati citarasa asli Ayam Geprek Indonesia. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Pembuat ayam geprek pertama di Indonesia, Ruminah asal Yogyakarta mengatakan ayam geprek adalah ayam goreng tepung Jadi empuknya ayam geprek mengandalkan tenaga pengulek ayam.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Oatmeal:
- Siapkan semua bahan. Ayam yang sudah dibersihkan dibalurkan garam, lada putih, dan kaldu ayam diaduk kemudian diamkan selama 10 menit supaya meresap. Kalau saya lebih pilih dipotong kecil2 atau sesuaikan selera.
- Panaskan minyak (agak banyak) dengan api sedang. Sembari menunggu, buat adonan tepung basah. Masukkan air ke dalam tepung instant. Kemudian masukkan potongan ayam dan campur menggunakan tepung, lalu balurkan kembali dengan kering oats yang sudah diblender. Apabila minyak sudah panas mulai goreng dengan api kecil supaya matang merata. Jangan terlalu sering dibalik karena apabila belum kering adonan tepung bisa lepas. Setelah warna agak mulai kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
- Untuk sambal bawang, bisa langsung dicampur bersama ayam atau dipisah seperti saya (sesuaikan selera). Bawang putih, cabe rawit, cabe merah, garam diulek sampai halus rata. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Kemudian tumis sambal sampai wangi. Tata ayam geprek dengan sambal dan lebih sempurna ditambah nasi dan tempe/tahu goreng.
Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. AG Ayam Geprek adalah restoran yang menyediakan hidangan yang teristimewa iaitu Ayam Geprek resepi terus. Peluang usaha ayam geprek merupakan salah satu peluang usaha yang memiliki prospek menjanjikan di tahun ini. Kemunculan bisnis ayam geprek tumbuh kembang layaknya jamur di musim hujan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek oatmeal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
