Anda sedang mencari inspirasi resep oblok sayap ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oblok sayap ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oblok sayap ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oblok sayap ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Oblok Betawi Ayam Kampung enak lainnya. Resep oblok-oblok lamtoro ( pete cina) campur tempe,masakan tradisional Indonesia. Sayap ayam isi juga cocok anda jadikan stok lauk di freezer karena bisa tahan cukup lama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oblok sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oblok sayap ayam memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oblok sayap ayam:
- Sediakan 1/2 Kg sayap ayam
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 btg serai
- Sediakan 1 bks asam matang
- Siapkan 5 Sdm minyak goreng
- Sediakan 🍄 Bumbu halus :
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 Sdt ketumbar
- Siapkan 4 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Siapkan 6 buah cabe rawit orange
- Sediakan 🍄 Bumbu iris :
- Ambil 6 siung bawang merah
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Sajian Sayap Ayam Pedas kini menjadi kian trend di kalangan anak muda. Banyak dari mereka yang berlomba-lomba untuk mengadu kekuatan pedas lidah mereka dengan memakan Sayap Ayam Pedas.
Cara membuat Oblok sayap ayam:
- Cuci bersih ayam, bumbu yg sudah halus masukan kepanci bersama ayam, tambah kan air 1 gelas belimbing, masukan garam, penyedap rasa, serai, daun salam, asam matang, ungkep sampai ayam empuk, dan air menyusut.
- Goreng bawang merah yang sudah di iris sampai harum, masukan ke panci berisi ayam yg sudah empuk dan air nya sudah menyusut, aduk2, tes rasa, angkat, sajikan.
- Note : bila ayam dirasa kurang empuk bisa di tambahkan lagi air nya, bawang goreng dan minyak goreng nya di masukan bila ayam sdh benar2 empuk dan kuah nya sudah sat.
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Sayap ayam isi ini bukti keisengan saya, walaupun saya kemudian merasa puas dengan hasilnya. Siapkan sayap ayam, bagian yang kita pakai adalah bagian ujung hingga ke tengah sayap saja. Untuk merebut pasar Ayam laga yang sangat prospektif di Indonesia rupanya para peternak di Thailand yang jeli akan potensi melebarkan sayap dengan membuat segmentasi baru berupa Ayam Burma.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oblok sayap ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
